Das Brotbacken ist ja mit der Aera der Brotbackautomaten wieder richtig in Mode gekommen.

Ich backe mein Brot schon lange selber und immer noch auf die alte herrkömmliche Weise im Backofen, da ich leider immer noch nicht im Besitz eines holzbefeuerten Ofens bin.
Aus so einem Ofen schmeckt das Brot nämlich nochmal so gut.

Und weil man ja nicht immer das gleiche Brot backen und essen möcht, ist eine ganze Rezptsammlung entstanden in der man hier herumstöbern kann.

Natürlich bin ich immer für neue Rezepte, Anregungen und Kritik dankbar.
Schreibt mir doch einfach eine Mail